Il nostro agriturismo, che prende nome da una simpatica vignetta apparsa sul giornale satirico La luna, che ritraeva il Commendatore G.B. Burlotto brindare idealmente insieme ad un orso polare, a seguito della sua nomina a Unico Provveditore di vini della spedizione (1899-1900) del Duca degli Abruzzi al Polo Nord, è ospitato in una tipica cascina di Langa, con struttura a L e ampio cortile, ristrutturata con ogni cura e restituita agli antichi splendori nel corso del 2003-2004. Oltre alle camere, curate in ogni particolare e arredate con uno stile rustico, da casa di campagna, con mobili antichi, l'agriturismo prevede un ampio spazio giardino con pergolato dove poter leggere e riposare in tutta tranquillità, un piccolo salotto che ospiterà presto una biblioteca essenziale e una calda stufa di Castellamonte, e soprattutto una spaziosa e luminosa sala colazione con camino. Il nostro concetto di colazione, difatti, prevede un ricco buffet dolce e salato, con marmellate e torte fatte in casa, salumi e formaggi di Langa, per aiutare l'ospite ad iniziare nel migliore dei modi la giornata, coccolato dalle squisitezze da noi preparate e selezionate. Oltre che da consigli ed indicazioni utili per itinerari tra le tante cose belle, e buone, che le terre del Barolo hanno da offrire.